铁棍山药粥

“怀山堂”为每一个具备条件的创业者和投资者提供进入市场前景巨大的山药休闲功能食品市场的机会，只要您具备以下条件，就可以加入“怀山堂”的团队。

1、充分理解及认可“怀山堂”山药健康的品牌理念，并极力宣传和发扬该理念；

2,认可“怀山堂”山药食品经营理念及运作方式；

3、健康勤勉有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力；

4、对休闲功能食品市场或经营有一定的了解或经验，有强烈的兴趣及加盟欲望；

5、有不低于40㎡的门店，店铺的装修必须按“怀山堂”提供的统一品牌装修方案进行；

6、服从公司的统一管理，接受公司的培训，有良好的信誉，有长远合作的态度。

怀山药所含的各种氨基酸都远远高于其他品种的山药，其中如r-氨基丁酸属于怀山药独有的氨基酸。中医认为，怀山药性味甘、平，入脾、肺、肾经，具有健脾养胃、生津益肺、补肾益精的功用，同时怀山药食用价值也很高，可煲汤、炒、蒸、煮等，特别是对男人补气益精、女人益气养血、延缓衰老，老年提高免疫力等功效，滋补效果很好，常吃可延年益寿。

公司基地生态环境优美、空气清新自然，土壤水质优良，均不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，确保以有机方式种植，保证山药美味、新鲜、安全。

公司铁棍牌山药从种植技术、选种、根植、管理、病虫害防治、起收、储藏运输，层层把关、专人专管，采用GAP基地科学种植，全方位的进行指导和干预。入库产品采取抽检、批检和全检相结合的方式，对入库产品进行检验，通过检验分析产品是否存在潜在污染物，为铁棍牌山药的产品提供技术支持。铁棍牌山药的质量安全和质量管理贯穿于整个产品供应链，涵盖从GAP基地到终端的全过程。重要产品建立留样制度，以备后续检验之需。

企业优势

公司位于怀山药的主产地焦作温县，焦作北依太行山，南临黄河，此处土壤的形成以黄河冲积为主，并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分， 形成了疏松肥沃、与众不同的黄土地。特别适合山药、地黄、牛膝等根茎类中药材的生长，独一无二的天时、地利，是怀山药能够冠绝天下的基本条件。2006 年国家工商总局正式颁布《地理标志产品怀山药国家标准》，规定为北纬34.48 至-35.30、东经112.02-113.38 至之间的地理范围，即河南省焦作市的行政辖区之内所产的山药，可以使用“怀山药”的国家地理标志产品名称。

公司目前拥有标准化种植基地10000亩，种植面积居行业第一。公司计划未来五年内实现流转土地3-5 万亩，建设全国最大的铁棍山药种植基地，扩大公司在当地的影响力。

公司从事山药种植、销售近十余年的历史，已经在行业内树立一定的品牌。“铁棍”是公司独有的商标品牌， 被认定为河南省着名商标。

公司拥有自己的种植基地，完整的生产、加工流水线，以及以经销商制为主的销售体系。从山药的种植、收集、加工、到成品的包装、运输、销售，公司拥有完整的独立产业链，既保证了山药的产量，又保证了产品的质量。

市场分析

怀山药因其富含皂甙、氨基酸等有机物，具有补肾健脾、养颜抗衰等功效， 随着生活水平的提高，保健养生的理念逐步增强，山药 “药食同源”的食补概念日益受到百姓欢迎，是人们比较喜欢的滋补佳品。“铁棍”山药以其色白、粉足、质腻、体结、药性足等品质，被列为四大怀药之首，乃“药食同源”之精品。

自山药的食补价值得到得到市场认可，山药价格也在逐年上涨，调动起了农民山药种植积极性。2000 年起，全国山药种植面积平均每年以30%以上的速度增长，截止2010 年底，我国山药种植面积达160 万亩，合计产量达到240 万吨， 预计山药市场规模达到144 亿元。

我国作为农业大国，一直非常注重农业的发展，随着“三农”政策的不断推行， 国家对农业的投入不断加大。河南作为农业大省，也在调整农业产业结构，大力扶持特色农业，增加农民收入等方面给予积极的扶持政策。

    怀山堂生物科技股份有限公司（原河南伟康集团公司）是四大怀药国家标准唯一起草、制订企业单位，是河南省农业产业化重点龙头企业、中药现代化科技产业工程重点企业。企业已通过美国食品药品监督管理局FDA注册、ISO9001:2000质量管理体系认证，并加入欧盟OriGln组织。
    详细：
    怀山堂生物科技股份有限公司位于温县产业集聚区鑫源路中段，是集四大怀药种植、生产加工、技术研发、连锁加盟为一体的股份制企业，始创于2000年，现有职工162人，占地面积200亩。自成立以来，怀山堂秉持“做怀药农业产业化的先行者，带动一方产业，富裕一方百姓”的企业宗旨，打造了业内知名的“怀山堂”、“铁棍”、“伟康”等品牌。
    怀山堂主业是以“怀药”为主题的四大怀药（山药、地黄、牛膝、菊花）的种植、加工与销售。主导产品有铁棍牌怀山药、怀山药营养粉、怀山药米、怀山药、怀地黄保健饮品、太极功夫酒、铁棍牌山药酒、太极功夫茶、怀菊花茶、怀府四宝、怀光山片、怀光山粉、青春源软胶囊、怀菊花保健枕等全系列产品。
    公司聘用各类高层次管理人才和专业技术人才，推行现代企业制度，实行科学管理，并引进国内外先进的生产设备及检测仪器，严格按照科学工艺流程操作。系列健康养生产品投放市场以来，备受消费者青睐，被焦作市消费者协会授予“消费者喜爱商品”荣誉称号，并被省旅游局指定为“四大怀药”系列滋补产品唯一定点生产企业。2009年3月，被河南省卫生厅授予“食品卫生等级A级单位”。2009年11月，公司怀山药系列产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级标准”；2009年12月，公司怀山药产品被认定为河南省标准化农产品。
    2009年12月，公司“伟康”、“铁棍”两个商标获省着名商标。2010年6月，公司“铁棍”牌山药营养粉在全国农产品加工业投资贸易洽谈会上获“优质产品奖”。2010年11月，在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议上，荣获最具安全责任感食品企业奖。2012年6月，怀山堂铁棍牌山药入选河南省首批十大特色食品。
    公司拥有10000亩怀山药标准化种植基地。公司严格按照GAP标准，引进国内外先进的种植技术及微生物土壤处理技术，实现耕作、肥水管理、病虫害防治、采收、贮存的统一组织管理，使怀药种植向着科学化、规模化、集约化、产业化方向发展。2003年，所建立的怀药基地被确定为第一批“怀药GAP种植试验基地”；2005年4月，被国家标准化管理委员会确定为四大怀药农业标准化示范区；2007年12月，公司基地被授予“河南省科普示范基地”；2010年4月，公司基地通过“供港澳蔬菜种植基地备案”认证。2010年9月，公司基地通过有机产品转换认证。2011年4月，被命名为国家级怀山药标准化种植示范园区。
    2008年9月8日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛到公司铁棍牌山药标准化种植基地视察，对公司采用的“公司＋基地＋农户”的经营模式给予了充分肯定，他高兴地说：“这应该就是当代农民应有的发展模式”，并叮嘱当地领导：“这个产业做的不错，模式也很好，很有特色，一定要把它做好。
    怀山堂于2011年下半年开始对河南伟康实业集团（下设河南伟康实业有限公司、焦作伟康种植有限公司、焦作铁棍保健饮品有限公司、伟康（焦作）太极功夫酒业有限公司）经营性资产进行收购。目前已完成对焦作伟康种植有限公司的股权收购，计划在2012年完成对焦作铁棍保健饮品有限公司的股权收购以及河南伟康实业有限公司经营性资产的收购，全面完成怀山堂股份公司的重组过程。目前已引进资本1200万元。
    公司未来发展战略将以农业产业化为发展方向，以建设全国最大的标准化山药种植、研发、加工基地为目标， 以”公司+基地+农户“为运营模式，以连锁加盟为主要销售模式；加强财务成本控制、人力资源管理、质量保证、品牌建设四大体系建设，在产品开发上坚持食品功能化路线，建立”以食为养“的市场类别，实现产品技术创新和工程应用技术创新商业化，并作为公司主要战略发展方向，最终实现上市的战略目标。
    董事长康明轩先生，焦作市怀药行业协会会长，焦作市 ”十大杰出青年农民“，焦作市扶残助残先进个人，焦作市第十一届人大代表；河南省农业产业化优秀企业家，河南省食品工业协会理会，河南省十大科技致富带头人，河南省百名青年创业风云人物，河南省知识产权保护协会副会长。
    企业定位--怀药健康养生之道的传播者；怀药农业产业化经营的先行者
    企业使命--缔造优质怀药珍品，回报人类自然健康
    企业愿景--带动一方产业，富裕一方百姓
    企业精神--质量是我们的生命，创新是我们的灵魂
    核心价值观--凡事留余  处处为真